Рецепт: Соусов для сашими


Соусы для сашими

Рецепты соусов для сашими

Здравствуйте! Сегодня Вы сможете узнать, какие именно соусы для сашими подчеркивают вкус блюда, а также приготовить эти соусы по рецепту, фото готового соуса добавляю.


Фото рецепта: Соусов для сашими

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 1 Порции
  • Время приготовления: 15 минут
  • Категория: Сашими
  • Категория: Японская кухня

Ингредиенты

  • 1 Чашка Майонеза
  • 3 чайные ложки рисового вина
  • 3 ч. л. белого сахара-песка
  • 2 ст. л. растопленного сливочного масла
  • Щепотка паприки
  • Щепотка порошка чеснока

Способ приготовления

  • Взбейте все ингредиенты или перемешайте, а затем поместите в холодильник минимум на час перед подачей.
  • По желанию можно добавить 3 столовые ложки куриного бульона или воды.
  • Подходящие напитки: желательно японское сакэ. Оно украсит вкус блюда и придаст мягкость рыбе.

Ингредиенты

Фото рецепта: Соусов для сашими 2

  • 3 столовые ложки нейтрального масла (например, арахиса, рапса, овощей и т. д.).
  • 1/2 столовой ложки рисового уксуса
  • 2 чайные ложки белого мисо
  • 1/4 чайной ложки (капля) кунжутного масла
  • 1/2 чайной ложки меда или кленового сиропа
  • 1/2 чайной ложки соевого соуса
  • Способ приготовления

    • Смешать все ингредиенты в миске до однородной массы, добавить уксус или мед по вкусу.
    • Оживить вкус соуса можно, добавив перец, тертый свежий имбирь или даже чайную ложку арахисового масла.

    Ингредиенты

    Фото рецепта: Соусов для сашими 3

  • 1/2 чашки рисового уксуса
  • 1/2 чашки соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 1/2 чайной ложки измельченного красного перца
  • 1 зубчик чеснока (измельченного)
  • 1/2 чайной ложки свежего корня имбиря (измельченного)
  • 1/3 чашки нарезанного зеленого лука (тонко)
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • Способ приготовления

    • Смешать все ингредиенты в миске до однородной массы, добавить уксус или мед по вкусу.
    • Оживить вкус соуса можно, добавив перец, тертый свежий имбирь или даже чайную ложку арахисового масла.
    • Хранить в холодильнике до 1 недели.
    • Приятного аппетита!
    Пищевая ценность:

    • Калории: 101 ккал.
    • Жиры: 7 г.
    • Углеводы: 1 г.
    1. 5
    2. 4
    3. 3
    4. 2
    5. 1

    (10 голосов, в среднем: 4.8 из 5)

    Индивидуальная подборка для тебя

    sashime

    sashime

    Ждем Вашего мнения в комментариях. С уважением Ассоциация Японской кухни.

    Добавить комментарий