Рецепт: Спринг роллы своими руками


Рецепты-Спринг-роллы-рецепт

Спринг роллы своими руками

Здравствуйте, сегодня мы будем готовить такое полезное блюдо, как спринг роллы, рецепт и состав узнаете из статьи, фото добавляю.


Миниатюра-Спринг-роллы-рецепт2

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 20 Порции
  • Время приготовления: 20 минут
  • Категория: Роллы
  • Категория: Японская кухня


Ингредиенты для роллов

  • 20 листов рисовой бумаги по 20 сантиметров
  • 200 грамм рисовой лапши майфун или вермишель
  • 1 красный перец, тонко нарезанный
  • 1/2 огурца, тонко нарезанный
  • 2 чашки моркови, тертой
  • 2 стакана фиолетовой капусты, нашинкованной
  • 2 чашки бобов мунг ростки
  • 2 чашки моркови, тертой
  • 2 чашки моркови, тертой
  • 2 чашки моркови, тертой

  • Пряный арахисовый соус

  • 1/2 стакана натурального арахисового масла (или кунжутное масло)
  • 1/2 чашки рисового уксуса
  • 1/4 стакана кленового сиропа
  • 1/4 стакана соевого соуса
  • 1/4 стакана чили чесночного соуса
  • 2 зеленых лука, тонко нарезанный
  • 2 чашки бобов мунг ростки
  • 2 чашки моркови, тертой
  • 2 чашки моркови, тертой
  • 2 чашки моркови, тертой

  • Способ приготовления

    • Доведите воду до кипения. Добавьте рисовую лапшу и варите в течение 2 минут. Снять с огня, процедить и промыть под холодной водой.
    • Обрезать листья салата, чтобы они поместились на рисовой бумаге. Перед тем, как работать с рисовой бумагой поместите ее в миску с водой на 5 секунд. Извлеките рисовую бумагу из воды и поместите на рабочую поверхность. Положите лист салата на бумагу, затем небольшой слой рисовой лапши и каждого из овощей.
    • Сложите одну сторону рисовой бумаги, затем сложите сверху и снизу, как показано на фото ниже.
    • Хранить роллы в холодильнике сроком до 5 дней.
    • Для приготовления соуса смешайте все ингредиенты в небольшой миске и взбейте. Украсьте зеленым луком.
    • Остатки соуса можно хранить в холодильнике в течение недели. Приятного аппетита!
    Пищевая ценность:

    • Калории: 98 ккал.

    пошаговый-рецепт Спринг-роллы

    1. 5
    2. 4
    3. 3
    4. 2
    5. 1

    (4 голоса, в среднем: 5 из 5)

    Индивидуальная подборка для тебя

    sashime

    sashime

    Ждем Вашего мнения в комментариях. С уважением Ассоциация Японской кухни.

    Добавить комментарий